Rubriek: Koffieketens & Ondernemen

FILMPJE! Het werk van barista is echt een ambacht ondervindt Lonneke bij Barista Café Zwolle

Een barista wordt ook wel ‘koffiekunstenaar’ genoemd. Maar over welke vaardigheden moet een goede barista eigenlijk beschikken? Voor de 100 banen in 100 dagen challenge van Randstad liep Lonneke een dagje mee met Ferhat van Barista Cafe Zwolle (http://www.baristacafe.nl) om te ervaren hoe het is om barista te zijn.

Lees verder...

OPENING VAN KOFFIEWINKELS Kaldi Roermond klaar voor jouw perfecte kopje koffie

“Ieder product in mijn winkel heeft een bijzonder verhaal, dat ik je graag vertel”, aldus Alex Peperkamp, die aankomende zaterdag 11 februari 2017, zijn deuren in het Limburgse Roermond opent. De afgelopen maanden heeft hij hard gewerkt aan zijn Kaldi koffieloods. Door de industriële look waan je je op de werkvloer, met puurheid en eerlijkheid

Lees verder...