Rubriek: Koffie & Zetmethoden

FILTERKOFFIEAPPARATEN Moccamaster viert jubileum met nieuw model in 2018

Technivorm, de producent van Moccamaster (http://www.moccamaster.nl), ontwerpt en maakt al bijna 50 jaar filterkoffiezetapparaten en koffiemolens, handgemaakt in Amerongen. Deze zijn internationaal geliefd en geprezen. De mijlpaal van 10.000.000 apparaten is bereikt en wordt in 2018 gevierd met een gelimiteerd jubileum model: Moccamaster Model 68.

Lees verder...

THUISBARISTA & ZETTIPS 5 Tips en tricks bij het koffiezetten met een semi-automaat

Je hebt verse koffiebonen gekocht en je wilt het maximale uit je koffie halen, maar hoe doe je dat? In dit artikel leggen wij je uit waar je op moet letten bij het zetten van koffie met een semi-automatische espressomachine. We zoomen in op de belangrijkste punten.

Lees verder...

KOFFIE & OPLEIDINGEN Volg nu ook de Slow Coffee cursus voor horeca bij Peeze

Slow Coffee technieken zoals Chemex, Syphon en Cleaver Drip zijn enorm populair in alle bekende koffiebars in de grote wereldsteden. Bij de jongere generatie slaat slow coffee enorm aan! Meld je nu ook aan voor een Slow Coffee cursus bij Peeze (https://peeze.nl/slow-coffee-cursus/) of bestel alle barista tools via  de webshop!

Lees verder...