TERUGBLIK MISSET KOFFIE TOP 100 EDITIE 2016 Black & Bloom wint
Black & Bloom in Groningen heeft de Misset Koffie Top 100 Editie 2016 gewonnen.
Lees verder...Black & Bloom in Groningen heeft de Misset Koffie Top 100 Editie 2016 gewonnen.
Lees verder...De Lunchroom van het Wereldmuseum in Rotterdam heeft gisteren de Ketelbinkie Troffee 2017 , in ontvangst genomen. Vorig jaar waren ze ook al de winnaar.
Lees verder...Peeze (http://www.peeze.nl), maakte samen met de winnaar van de Misset Koffie Top 100 in 2015, en dat is café De Blonde Pater in Nijmegen een documentaire.
Lees verder...Teddie Kuiper van Teddie Koffie in Den Haag is afgelopen maandagavond uitgeroepen tot Best Barista 2016 tijdens het gala van de Entree Hospitality & Style Awards.
Lees verder...Maandagavond 28 november 2016, gisteravond dus, zijn de Entree Hospitality & Style Awards 2016 uitgereikt, dé horecaprijzen van Nederland. In de categorie Best Coffee Concept werd Aloha, Rotterdam (http://www.alohabar.nl) de winnaar.
Lees verder...Koffieproductie mag dan een mannenwereld zijn in een groot deel van Latijns-Amerika, dat is het niet op de 1 hectare land van Myleydi Araya in de Tarrazú bergen van Costa Rica. Sinds 2011 werkt ze hard om de zieltogende koffieboerderij die ze erfde van haar vader om te zetten in een modelboerderij van duurzaamheid.
Lees verder...Hier een goede tip om de korte film van een kwartier over koffiezaak Great Coffee te gaan bekijken. De link naar de film vind je onderaan deze blogpost.
Lees verder...De prijs van koffie gaat de komende maanden omhoog.
Lees verder...Goed nieuws. In februari zal de expositie #gewoonkoffie weer zichtbaar zijn in Amsterdam. Meer informatie volgt. ‘Gewoon Koffie’ is een expositie van foto’s van de fotograferende kunstenaar en art director Gijs van den Berg. Hij maakte in 2015 een fotoserie over traditionele koffiehuizen in Nederland die door de sterke opkomst van nationale en internationale koffieketens in het Nederlandse straatbeeld,
Lees verder...Barista Nick Vink bedrijfsleider bij H32 is de winnaar geworden van het Dutch Latte Art Championship 2016 dat vandaag is gehouden.
Lees verder...In het voormalige pand waar het Stedelijk Museum in Den Bosch gevestigd was komt begin 2016 een nieuw filiaal van Bagels & Beans. Deze zaak gaat de naam Bagels & Beans Hofvijver krijgen.
Lees verder...De prijzen voor koffie zijn sinds begin dit jaar met 25 procent naar beneden gegaan. Voor de komende maanden wordt een lichte stijging verwacht van de prijzen voor koffiebonen.
Lees verder...Leuk nieuws vandaag van Peeze (http://www.peeze.nl ), want deze koffiebrander uit Arnhem won vandaag de Food Valley Expo Award voor hun biologisch afbreekbare koffiecapsules. In het bijzijn van Prins Constantijn werd deze prestigieuze prijs aan algemeen directeur Timmo Terpstra van Peeze in Orion uitgereikt.
Lees verder...Peeze (http://www.peeze.nl) mag zich de beste koffiebrander in de Koffie Top 100 van Misset Horeca noemen. Maar liefst dertien van de honderd koffiespecialisten schenken koffie van de Arnhemse koffiebranderij.
Lees verder...Na het winnen van de “Best Coffee Chain – Western Continental Europe” vorig jaar en de “Best Coffee Chain – Benelux” in 2013, is Doppio Espresso dit jaar wederom genomineerd door Allegra Strategies voor een grote Europese prijs. Ook dit keer is Doppio kanshebber in de categorie “Best Coffee Chain – Western Continental Europe”.
Lees verder...