Rubriek: Barista tools

POPULAIR Koffiezetten met de Chemex

Het heeft de vorm van een zandloper, een houten kraag met leren touwtje en maakt sinds 1944 deel uit van de permanente collectie van Museum of Modern Art (MoMA) in New York. Rara over welk ontwerp hebben we het? Barista’s en de echte koffiekenners weten het antwoord meteen: de Chemex natuurlijk, een brouwapparaat waarmee je

Lees verder...

Een Amerikaans lesje voor het maken van dé perfecte espresso

Klik maar even dit You Tube filmpje aan. http://www.youtube.com/watch?v=hEb1rXP3aTU Een Amerikaanse barista laat zien hoe je dé perfecte espresso maakt! Espresso, Intelligentsia Bron: http://www.youtube.com/watch?v=hEb1rXP3aTU ———————————————————————————————–————————– DIRK BOSMAN 06-24115892/ info@dibebo.nl AANGENAAM OM KENNIS TE MAKEN Creatieve TEKSTSCHRIJVER of Professionele BLOGGER nodig? www.dibebo.nl ———————————————————————————————–————————–

Lees verder...