Rubriek: Horecava 2015

KOFFIE & KAMPIOENSCHAPPEN Eigenaar Peeze snapt koffiekeuze NK Barista 2015 Lex Wenneker niet

Tijdens de Horecava die afgelopen week plaatsvond in de Rai, spraken we donderdagmiddag redelijk uitgebreid met eigenaar Paul van der Hulst van Peeze. Van der Hulst vindt het opmerkelijk dat Lex Wenneker, NK Barista 2015, tijdens de kampioenschappen met een licht gebrande koffie kwam, die volgens hem zeker niet geschikt is voor het grote publiek.

Lees verder...

HORECAVA 2015 Hesselink koffie lanceert nieuwe huisstijl op vakbeurs en viert 130-jarig bestaan op Horecava

In de eerste week van 2015 duikt Hesselink Koffie fris het nieuwe jaar in. Met een volledige rebranding omlijst de grootste familiebranderij van Nederland het 130 jarig bestaan met een nieuwe uitstraling. Tijdens de Horecava, die aanstaande maandag 15 januari van start gaat, wordt de nieuwe huisstijl officieel gelanceerd. Met de eveneens vernieuwde pay off

Lees verder...

HORECAVA 2015 PEEZE Handmatige espressomachines voor in de horeca: Dalla Corte

Goed gereedschap is het halve werk. Dat geldt zeker ook voor koffie. De koffie professional kiest als het even kan voor Dalla Corte. Deze handbediende espressomachine is geliefd onder topbaristi over de hele wereld. Het is dan ook niet voor niets dat de Specialty Coffee Association of Europe (SCAE) als organisator van onder andere de

Lees verder...

HORECAVA 2015 Pelican Rouge Brandsma Koffie present op Horecava 2015

Of het nu gaat om een sfeervolle horecaonderneming , of een koffievoorziening op kantoor. Voor elke locatie biedt Pelican Rouge een passende oplossing. Aldus een vandaag uitgegeven persbericht. Sinds jaar en dag vormt koffie bij Pelican Rouge het hart van de onderneming. “Met onze nieuwe naam zijn wij beter in staat om onze identiteit als volwaardig

Lees verder...