Rubriek: Koffie & Introducties in Horeca

INTRODUCTIES HORECA Nieuw: Queens of Dairy lanceert verse specialty melk voor barista’s

Op het Amsterdam Coffee Festival van 10 t/m 12 maart lanceert Queens of Dairy een voor en met barista’s ontwikkelde verse melk voor koffie. De Barista Coffee Milk wordt gemaakt van verse melk van Jersey koeien en heeft de ideale vet-eiwit verhouding voor ultrafijn melkschuim en een heerlijk romige smaak.

Lees verder...

KOFFIEMERKEN & INTRO’S Mocca D’or speelt met filterlijn Fazenda in op trend van meer filterkoffie in horeca

Op de recent gehouden HORECAVA, lanceerde de Zwolse koffiebrander en leverancier van koffie voor de vaderlandse horeca, Mocca D’Or (http://www.moccador.com), Fazenda en dat is een nieuwe lijn filterkoffies, bedoeld voor de Nederlandse horeca en ook voor thuisgebruik door consumenten.

Lees verder...

HORECAVA 2017 Schravendeel wint met Foam Locus Horecava Innovation Award

Jaa! Foam Locus (http://www.foamlocus.com) is de winnaar van de Horecava Innovation Award in de categorie Equipment & Services!! Het bedrijf TJRD van de zeer ervaren barista en baristatrainer Tjeerd Schravendeel, lanceerde vandaag officieel de tool Foam Locus, waardoor handmatig melkschuimen in de horeca heel eenvoudig wordt. Hartelijk gefeliciteerd Tjeerd!!

Lees verder...