Rubriek: Koffie & Koffiebranders

INTRODUCTIE Eerste Nespresso koffies met fairtrade-certificering

Nespresso (http://www.nespresso.com) introduceert Explorations 2, onderdeel van het halfjaarlijks Explorations aanbod van zeldzame koffies. De Limited Editions Ethiopia Yirgacheffe en Colombia Aguadas zijn twee contrasterende koffies met speciale aromaprofielen die je als het ware meenemen naar de landen van herkomst.

Lees verder...

BARISTAKAMPIOENSCHAPPEN Turks jurylid maandag bij finale Barista Kampioenschap van het Noorden op horecavakbeurs HBNN!

Yunus Çakmak, één van de meest bekende en gevraagde barista’s van Turkije, is toegevoegd als extra jurylid voor de finale van het Barista Kampioenschap van het Noorden, die maandag plaatsvindt in de Martinikerk in Groningen tijdens de eendaagse horecavakbeurs Horeca Beurs Noord Nederland (http://www.hbnn.nl ).

Lees verder...

KOFFIE & OPLEIDINGEN Volg nu ook de Slow Coffee cursus voor horeca bij Peeze

Slow Coffee technieken zoals Chemex, Syphon en Cleaver Drip zijn enorm populair in alle bekende koffiebars in de grote wereldsteden. Bij de jongere generatie slaat slow coffee enorm aan! Meld je nu ook aan voor een Slow Coffee cursus bij Peeze (https://peeze.nl/slow-coffee-cursus/) of bestel alle barista tools via  de webshop!

Lees verder...